A ALIMENTAÇÃO NA ESCOLA MENODORA
Na Escola Menodora, que atende em tempo integral, os alunos tem 3 refeições diárias: café da manhã, almoço e lanche da tarde.
Executado de acordo com a Lei nº
11.947, de 16 de junho de 2009, o Programa Nacional de Alimentação escolar (PNAE)
tem como objetivo “contribuir para o
crescimento e o desenvolvimento biopsicossocial, a aprendizagem, o rendimento
escolar e a formação de hábitos alimentares saudáveis dos alunos, por meio de
ações de educação alimentar e nutricional e da oferta de refeições que cubram
as suas necessidades nutricionais durante o período letivo” (BRASIL, 2009).
O cardápio escolar é elaborado
por nutricionista, respeitando os hábitos alimentares locais e culturais e atendendo
as necessidades nutricionais específicas dos estudantes.
No nosso cardápio do café da
manhã, são incluídos, semanalmente, pães, bolacha, queijos, iogurte, leite,
chocolate e frutas.
No almoço, servimos pratos como
arroz, feijão, massas, polenta, mandioca, carnes, ovos, molhos, legumes e
verduras.
A alimentação é completada no
lanche da tarde com bolos, tortas, arroz doce, chipa, pipoca e suco natural,
sanduiches e vitaminas.
Todo o trabalho da Equipe de
Alimentação escolar é voltado ao aluno, considerando suas necessidades específicas.
Os pais devem informar na matrícula as especificidades na alimentação dos
filhos.
Contamos com uma equipe de
merendeiras dedicadas e que preparam a alimentação seguindo as normas
sanitárias vigentes. Todo o trabalho é acompanhado por Equipes de nutricionistas
da Coordenadoria Regional de Educação (CRE 5) e Secretaria de Estado de
Educação. O cardápio da merenda escolar é divulgado semanalmente.
Os produtos são adquiridos de
fornecedores locais por meio de licitação, incluindo produtores da agricultura
familiar.
A Equipe Gestora está preparada
para ouvir críticas e sugestões dos estudantes e dos seus responsáveis por
meios dos canais de comunicação, e, sendo pertinentes, colocá-las em prática.
